Plato principal
Sommerrollen Salat
30 minPara 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minSommerrollen Salat
lo que necesita
Ingredientes
GlasnudelnDespensa100 g
Möhre (in dünne Streifen geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
Salatgurke (in dünne Streifen geschnitten)Frutas y verduras0,3 piezas
rote Paprika (in dünne Streifen geschnitten)Frutas y verduras0,5 piezas
Radieschen (in dünne Streifen geschnitten)Frutas y verduras5 piezas- SojasprossenFrutas y verduras80 g
Hähnchenbrust (gebraten oder paniert)Carne1 pieza
Ei (verquirlt, zum Panieren)Lácteos1 pieza
Mehl (zum Panieren)Despensa40 g- Paniermehl (zum Panieren)Despensa60 g
Lauchzwiebel (in dünne Streifen geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
Koriander (klein gehackt)Frutas y verduras10 g
SesamFrutos secos y semillas10 g
Sojasauce (für das Dressing)Despensa30 ml- Sesamöl (für das Dressing)Despensa15 ml
Honig (oder Ahornsirup, für das Dressing)Despensa15 ml- Sriracha (für das Dressing)Despensa15 ml
Limette (ausgepresst, für das Dressing)Frutas y verduras1 pieza
por ración
Nutrición
413kcal
- Carbohidratos
- 53 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Sartén
Bol
Küchenmesser
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Hähnchen zubereiten
- Die Hähnchenbrust braten oder in Mehl, Ei und Paniermehl panieren.
- Die panierte Hähnchenbrust bei 200 °C in der Heißluftfritteuse backen.
- Paso 2
Gemüse schneiden
- Möhre, Gurke, Radieschen, Lauchzwiebel und Paprika in dünne Streifen schneiden.
- Den Koriander klein hacken.
- Paso 3
Glasnudeln garen
- Die Glasnudeln in eine Schüssel mit kochend heißem Wasser geben.
- Danach mit kaltem Wasser spülen und abgießen.
- Paso 4
Dressing mischen
- Sojasauce, Sesamöl, Honig, Sriracha und den Saft der Limette verrühren.
- Paso 5
Salat anrichten
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
- Das Dressing darübergeben und alles gut vermischen.
- Mit Sesam bestreuen und servieren.
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