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Assiette du soir mâche, chèvre, grison et frites maison
Plato principal

Assiette du soir mâche, chèvre, grison et frites maison

25 minPara 1Nutri-Score C€€
de @wendyruel16 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • mâche (lavée et essorée)Frutas y verduras60 g
  • crottin de chèvre (coupé en petits morceaux)Lácteos60 g
  • viande de grison (tranches, séparées en deux tas)Carne10 piezas
  • frites maison (croustillantes, cuites)Otro150 g
  • vinaigre balsamique (un filet)Despensa10 ml

por ración

Nutrición

650kcal

Carbohidratos
55 g
Proteínas
40 g
Grasas
30 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Dresser la salade

    • Déposer la mâche dans une assiette.
    • Répartir le crottin de chèvre coupé en petits morceaux sur la salade.
    Paso 1

  2. Ajouter la viande de grison

    • Séparer les tranches de grison en deux tas.
    • Les disposer dans l'assiette en laissant de la place pour le reste.
    Paso 2

  3. Ajouter les frites maison

    • Ajouter les frites maison bien croustillantes dans l'assiette.
    Paso 3

  4. Assaisonner et servir

    • Verser un filet de vinaigre balsamique sur la mâche.
    • Servir aussitôt.
    Paso 4
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