Remojar la avena

• Coloca la avena en un bol y cúbrela con agua.
• Déjala remojar unos minutos para conseguir una textura más suave.

Calentar el líquido

• En una olla, calienta el agua, la leche y una pizca de sal.
• Lleva a ebullición a fuego medio.

Cocinar la avena

• Cuando empiece a hervir, agrega la avena escurrida.
• Añade la vainilla y la canela al gusto.
• Mezcla hasta que espese ligeramente.

Reposar

• Apaga el fuego y deja reposar la mezcla un rato.

Licuar

• Licúa la mezcla con el resto de la leche, la leche en polvo y el azúcar.
• Añade un chorrito extra de vainilla y canela al gusto.
• Licúa hasta obtener una textura bien cremosa y homogénea.

Servir

• Sirve la avena con bastante hielo.
• Disfruta bien fría.