Plato principal
Baguette raclette
25 minPara 2Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minBaguette raclette
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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lo que necesita
Ingredientes
baguette (coupée en deux dans la longueur)Panadería1 pieza
fromage à raclette (en tranches)Lácteos200 g- crème fraîcheLácteos60 g
ciboulette (ciselée)Frutas y verduras10 g
poivre (moulu)Especias1 g
charcuterie (au choix, en fines tranches)Carne100 g
por ración
Nutrición
735kcal
- Carbohidratos
- 65 g
- Proteínas
- 31 g
- Grasas
- 39 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
couteau
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la baguette
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Couper la baguette en deux dans la longueur et l'ouvrir.
- Paso 2
Garnir
- Étaler la crème fraîche sur les deux moitiés.
- Répartir la charcuterie puis le fromage à raclette en tranches.
- Poivrer généreusement.
- Paso 3
Gratiner au four
- Déposer les baguettes sur une plaque de cuisson.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
- Paso 4
Finir et servir
- Parsemer de ciboulette ciselée.
- Couper en portions et déguster bien chaud.