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Beurre aux herbes fraîches en glaçons
Salsa

Beurre aux herbes fraîches en glaçons

2 h 15 minPara 6Nutri-Score E€€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • herbes fraîches (effeuillées puis ciselées)Frutas y verduras30 g
  • beurre (fondu)Lácteos250 g

por ración

Nutrición

313kcal

Carbohidratos
1 g
Proteínas
1 g
Grasas
34 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Rallador
  • Cazo
  • bac à glaçons
  • Pinzas de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Effeuiller les herbes

    • Passer les brins d'herbes sur la râpe pour ne garder que les feuilles.
    • Jeter les tiges.
    Paso 1
  2. Ciseler les herbes

    • Hacher finement les feuilles obtenues.
    Paso 2
  3. Faire fondre le beurre

    • Faire fondre le beurre doucement dans une casserole.
    Paso 3
  4. Mouler et congeler

    • Répartir les herbes ciselées dans le bac à glaçons.
    • Verser le beurre fondu dessus.
    • Placer au congélateur jusqu'à solidification complète.
    Paso 4