Kokosmasse mischen

• Kokosraspeln, cremige Kokosmilch und Puder-Erythrit in eine Schüssel geben.
• Alles gut miteinander vermischen, bis eine formbare Masse entsteht.

Kugeln formen

• Mit den Händen kleine Kugeln aus der Kokosmasse formen.
• Die Kugeln auf ein Blech oder einen Teller setzen.

Kugeln kühlen

• Die Kugeln für 20–30 Minuten ins Gefrierfach geben, damit sie fest werden.

Schokolade schmelzen

• Die zuckerfreie Schokolade vorsichtig schmelzen.

Kugeln überziehen und verzieren

• Die gekühlten Kugeln mit der geschmolzenen Schokolade überziehen.
• Nach Belieben mit weiteren Kokosraspeln verzieren.
• Die Schokolade fest werden lassen.