Skip to content
Menu
Boules de pâte à pizza farcies poulet-viande hachée
Plato principal

Boules de pâte à pizza farcies poulet-viande hachée

55 minPara 4Nutri-Score D€€
de @louloukitchen_563 importaciones5 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pâte à pizzaFresco1 pieza
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • poulet (coupé en morceaux)Carne300 g
  • curryEspecias5 g
  • paprikaEspecias5 g
  • Saint MôretLácteos40 g
  • herbes fraîches (ciselées)Frutas y verduras10 g
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • carotte (râpée)Frutas y verduras100 g
  • cuminEspecias5 g
  • viande hachéeCarne250 g
  • coriandre (ciselée)Frutas y verduras10 g
  • crèmeLácteos100 ml
  • mozzarellaLácteos125 g
  • jaune d'œufLácteos1 pieza
  • graines de sésameFrutos secos y semillas10 g

por ración

Nutrición

799kcal

Carbohidratos
58 g
Proteínas
45 g
Grasas
43 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Pincel de cocina
  • Bandeja de horno

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir le poulet épicé

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle
    • Ajouter les morceaux de poulet avec le curry et le paprika
    • Ajouter le Saint Môret et les herbes fraîches et bien faire revenir le tout
    Paso 1

  2. Retirer le poulet

    • Réserver le poulet cuit hors de la poêle
    Paso 2

  3. Cuire les légumes et la viande hachée

    • Faire revenir l'oignon avec la carotte râpée
    • Ajouter le cumin et la viande hachée
    Paso 3

  4. Ajouter les herbes et le fromage

    • Ajouter la coriandre
    • Incorporer la crème et la mozzarella
    Paso 4

  5. Découper la pâte

    • Étaler la pâte à pizza sur le plan de travail
    • La découper en quatre
    Paso 5

  6. Garnir et former les boules

    • Répartir la farce sur chaque morceau de pâte
    • Former des boules
    Paso 6

  7. Dorer et enfourner

    • Badigeonner d'un jaune d'œuf
    • Parsemer de graines de sésame
    • Enfourner à 180 °C
    Paso 7
Obtener Mezze