Skip to content
Menu
Boulettes à l'italienne
Plato principal

Boulettes à l'italienne

30 minPara 4Nutri-Score B€€
de @dipping.together15 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • viande hachéeOtro400 g
  • chapelureDespensa80 g
  • œufLácteos1 pieza
  • parmesan (râpé)Lácteos30 g
  • ail (émincé)Frutas y verduras2 dientes
  • oignon (râpé)Frutas y verduras1 pieza
  • basilic (hâché)Frutas y verduras5 g
  • selEspecias5 g
  • poivreEspecias2 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • sauce tomateDespensa400 g
  • sucreEspecias5 g

por ración

Nutrición

350kcal

Carbohidratos
20 g
Proteínas
25 g
Grasas
18 g

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les boulettes

    • Dans un bol, mélanger la viande hachée, la chapelure, l'œuf, le parmesan râpé, l'ail émincé, l'oignon râpé, le basilic, le sel et le poivre.
    • Former des boulettes de taille moyenne.
    Paso 1

  2. Dorer les boulettes

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes.
    Paso 2

  3. Mijoter la sauce

    • Ajouter la sauce tomate aux boulettes.
    • Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
    Paso 3

  4. Servir

    • Disposer les boulettes et la sauce dans un plat.
    • Servir chaud, éventuellement avec du pain ou des pâtes.
    Paso 4
Obtener Mezze