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Briochettes salées express
Tentempié

Briochettes salées express

30 minPara 6Nutri-Score C€
de @ginie.healthylife130 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • œuf (entier)Lácteos1 pieza
  • yaourt (nature (ou fromage blanc))Lácteos100 g
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • ail en poudreEspecias2 g
  • herbes de ProvenceEspecias3 g
  • farineCereales120 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Despensa5 g
  • olives (égouttées, émincées)Frutas y verduras40 g
  • feta (émiettée)Lácteos60 g
  • tomates séchées (égouttées, coupées en morceaux)Frutas y verduras40 g
  • mozzarella râpée (pour le topping)Lácteos50 g

por ración

Nutrición

140kcal

Carbohidratos
18 g
Proteínas
6 g
Grasas
5 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base

    • Casser l'œuf dans un saladier.
    • Ajouter le yaourt.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en poudre et les herbes de Provence.
    Paso 1

  2. Mélanger et ajouter la farine

    • Mélanger le tout au fouet.
    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger à nouveau pour obtenir une pâte un peu collante.
    Paso 2

  3. Incorporer la garniture

    • Ajouter les olives, la feta et les tomates séchées.
    • Mélanger pour bien incorporer le tout.
    Paso 3

  4. Former les briochettes

    • Former des tas à la cuillère à soupe sur du papier cuisson.
    • Lisser le dessus pour une jolie forme arrondie.
    • Parsemer de mozzarella râpée.
    Paso 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C dans un four préchauffé.
    • Laisser gonfler jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
    Paso 5
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