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Burger sans pain aux portobellos et burrata
Plato principal

Burger sans pain aux portobellos et burrata

20 minPara 1Nutri-Score C€€
de @aliciacolorful11 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • portobellos (nettoyés, pieds retirés)Frutas y verduras2 piezas
  • burrata (égouttée)Lácteos1 pieza
  • pestoDespensa5 ml
  • tomates séchées (égouttées)Despensa30 g
  • échalote (émincée)Frutas y verduras1 pieza
  • salade (lavée)Frutas y verduras30 g
  • avocat (tranché)Frutas y verduras0,5 piezas
  • huile d'oliveDespensa20 ml

por ración

Nutrición

608kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
22 g
Grasas
48 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Quadriller les portobellos

    • Inciser la surface des portobellos en quadrillage au couteau.
    Paso 1

  2. Poêler les champignons

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire poêler les portobellos de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Paso 2

  3. Monter le burger

    • Poser un portobello, la salade, l'avocat, la burrata, les tomates séchées et l'échalote.
    • Ajouter le pesto puis refermer avec le second portobello.
    Paso 3
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