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Burger saumon, burrata & pesto
Plato principal

Burger saumon, burrata & pesto

15 minPara 2Nutri-Score B€€
de @signebaptiste8 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • bunPanadería2 piezas
  • saumon (sans peau)Otro2 piezas
  • selEspecias1 g
  • poivreEspecias1 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • burrataLácteos1 pieza
  • tomate séchéeFrutas y verduras9 piezas
  • pestoDespensa10 ml

por ración

Nutrición

603kcal

Carbohidratos
38 g
Proteínas
31 g
Grasas
37 g

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les buns

    • Couper les buns en deux
    • Les toaster légèrement
    Paso 1

  2. Assaisonner le saumon

    • Retirer la peau du saumon
    • Saler et poivrer
    Paso 2

  3. Cuire le saumon

    • Faire chauffer la poêle ou la plancha
    • Ajouter un filet d'huile d'olive
    • Cuire le saumon quelques minutes chaque côté jusqu'à dorure
    Paso 3

  4. Étaler le pesto

    • Étaler le pesto sur chaque face des buns toastés
    Paso 4

  5. Assembler les burgers

    • Sur le bun du bas, disposer les tomates séchées, le pavé de saumon, la moitié de burrata
    • Refermer avec le bun du haut
    Paso 5

  6. Servir

    • Croquer et profiter
    Paso 6
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