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Riz façon paëlla aux crevettes et chorizo
Plato principal

Riz façon paëlla aux crevettes et chorizo

50 minPara 4Nutri-Score B€€
de @signebaptiste8 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • riz à risotto (cru (ou riz rond))Cereales240 g
  • crevettes crues décortiquées (crues, décortiquées)Pescado18 piezas
  • chorizo (coupé en petits dés)Carne140 g
  • petits pois surgelés (surgelés)Frutas y verduras200 g
  • poivron rouge (coupé en lamelles)Frutas y verduras2 piezas
  • oignon rouge (ciselé finement)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (gousses écrasées)Frutas y verduras2 piezas
  • paprika fumé (en poudre)Especias20 g
  • curcuma (en poudre)Especias10 g
  • selEspecias4 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • bouillon de légumes (chaud (cube de bouillon))Despensa600 ml

por ración

Nutrición

408kcal

Carbohidratos
48 g
Proteínas
20 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno ×4
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les plats

    • Répartir le riz dans les plats allant au four posés sur une plaque.
    • Ajouter les crevettes, le chorizo en dés, les petits pois, le poivron en lamelles, l'oignon rouge ciselé et l'ail écrasé.
    Paso 1

  2. Assaisonner et verser le bouillon

    • Ajouter le paprika fumé, le curcuma, le sel et le poivre.
    • Verser le bouillon chaud.
    Paso 2

  3. Mélanger et couvrir

    • Bien mélanger le tout dans chaque plat.
    • Couvrir les plats de papier aluminium.
    Paso 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    • Mélanger à mi-cuisson (ajouter les crevettes à ce moment si elles sont déjà cuites).
    Paso 4
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