Préparer l'appareil

• Mettre les œufs dans un grand saladier.
• Ajouter le fromage blanc, le sel, le poivre et la ciboulette ciselée.
• Mélanger au fouet.

Incorporer la farine et la levure

• Ajouter la farine et la levure chimique.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, légèrement liquide.

Ajouter la garniture

• Incorporer les tomates séchées coupées et la feta.
• Mélanger délicatement.

Verser dans le moule et garnir

• Verser la préparation dans un moule à cake.
• Décorer le dessus avec quelques tomates coupées et un peu de feta.

Cuire au four

• Enfourner à four chaud à 175 °C.
• Compter environ 30 minutes pour de petits moules.

Déguster

• Démouler et déguster chaud ou froid.