Plato principal
Carne molida de pavo con papas
35 minPara 4Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minCarne molida de pavo con papas
receta de
Rebeca Coss
@rebecacoss1
17 recetas
22 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
aceiteDespensa30 ml
cebolla (picada)Frutas y verduras1 pieza
jalapeño (picado)Frutas y verduras1 pieza
carne molida de pavoCarne500 g
paprikaEspecias5 g
sal de ajoEspecias5 g- sazonadorEspecias5 g
oréganoEspecias2 g
jitomate (picado)Frutas y verduras2 piezas
papa (lavada y picada en cubos)Frutas y verduras2 piezas
aguaOtro480 ml- caldo de pollo de jitomate en polvoDespensa5 g
por ración
Nutrición
297kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 28 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Sofreír la cebolla
- Calentar el aceite en un sartén.
- Agregar la cebolla y sofreír hasta que quede bien guisadita.
- Paso 2
Agregar el jalapeño y la carne
- Añadir el jalapeño picado.
- Incorporar la carne molida de pavo y mezclar.
- Paso 3
Sazonar la carne
- Agregar la paprika, la sal de ajo, el sazonador y el orégano.
- Mezclar bien para integrar todos los sabores.
- Paso 4
Añadir el jitomate
- Incorporar el jitomate picado.
- Mezclar y cocinar hasta que la carne tome buen color.
- Paso 5
Agregar las papas y el caldo
- Añadir las papas lavadas y picadas en cubos.
- Verter el agua y el caldo de pollo de jitomate en polvo.
- Mezclar bien.
- Paso 6
Cocinar tapado
- Tapar el sartén y bajar a fuego medio.
- Cocinar hasta que la papa quede bien suavecita.
- Paso 7
Servir
- Servir caliente y disfrutar.
las más cocinadas primero