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Carottes râpées, sauce citron vert miel soja
Guarnición

Carottes râpées, sauce citron vert miel soja

15 minPara 4Nutri-Score B€
de @louloukitchen_563 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • carotte (épluchée et râpée)Frutas y verduras5 piezas
  • grains de grenade (égrenés)Frutas y verduras80 g
  • persil ou coriandre (ciselé)Frutas y verduras15 g
  • oignon rouge (finement émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • citron vert (pressé)Frutas y verduras0,5 piezas
  • huile d'oliveDespensa45 ml
  • mielDespensa5 ml
  • sauce sojaDespensa5 ml

por ración

Nutrición

172kcal

Carbohidratos
17 g
Proteínas
2 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Pelador
  • Rallador
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les carottes

    • Éplucher les carottes.
    • Les râper dans un saladier.
    Paso 1

  2. Égrener et ciseler

    • Récupérer les grains de grenade.
    • Ciseler le persil ou la coriandre et émincer l'oignon rouge.
    Paso 2

  3. Préparer la sauce

    • Presser le citron vert.
    • Ajouter l'huile d'olive, le miel et la sauce soja.
    • Bien mélanger.
    Paso 3

  4. Assembler la salade

    • Ajouter les carottes râpées, les herbes et l'oignon rouge à la sauce.
    • Mélanger le tout.
    Paso 4

  5. Dresser

    • Ajouter les grains de grenade sur le dessus.
    Paso 5
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