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Chicken Alfredo
Plato principal

Chicken Alfredo

35 minPara 4Nutri-Score C€€
de @meldaxmel36 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Hähnchenbrust (in dünne Filets geschnitten)Carne450 g
  • Pasta (Sorte nach Wahl)Cereales400 g
  • ButterLácteos30 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • Champignons (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras250 g
  • SchlagsahneLácteos400 ml
  • Nudelwasser (vom Nudelkochen)Otro100 ml
  • Parmesan (frisch gerieben)Lácteos110 g
  • Öl (zum Braten)Despensa15 ml
  • SalzEspecias5 g
  • Paprika edelsüßEspecias4 g
  • Knoblauch (gehackt)Frutas y verduras2 piezas
  • PfefferEspecias2 g
  • Petersilie (frisch gehackt)Frutas y verduras10 g

por ración

Nutrición

839kcal

Carbohidratos
75 g
Proteínas
36 g
Grasas
44 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Olla
  • Placa de cocina
  • Rallador

paso a paso

Preparación

  1. Hähnchen anbraten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Die dünn geschnittenen Hähnchenbrustfilets hineingeben und von beiden Seiten mit Paprika edelsüß, Pfeffer und Salz würzen.
    • Schön anbraten und anschließend zur Seite nehmen.
    Paso 1

  2. Zwiebeln und Champignons anbraten

    • In die gleiche Pfanne Butter und Zwiebeln geben.
    • Knoblauch, Pfeffer und Salz hinzufügen.
    • Alles zusammen mit den Champignons anbraten.
    Paso 2

  3. Sauce mit Sahne ablöschen

    • Mit Schlagsahne ablöschen.
    • Parallel die Nudeln kochen.
    • Sobald die Sauce köchelt, Nudelwasser und Parmesan einrühren.
    Paso 3

  4. Sauce köcheln lassen

    • Die Sauce noch köcheln lassen.
    • Danach Petersilie und die gekochten Nudeln unterrühren.
    Paso 4

  5. Anrichten

    • Die Nudeln mit der Sauce auf Tellern anrichten.
    • Die Hähnchenbrustfilets darauflegen.
    • Nach Belieben mit etwas Petersilie bestreuen.
    Paso 5
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