Plato principal
Choukouya de poulet à la casserole
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45 min
45 minChoukouya de poulet à la casserole
receta de
nyakasaveur
@nyakasaveur
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lo que necesita
Ingredientes
pilons de pouletCarne8 piezas
selEspecias8 g
poivre (moulu)Especias4 g
paprikaEspecias6 g
eauBebidas60 ml
ail frais (écrasé)Frutas y verduras4 piezas
bouillon de poulet (facultatif)Despensa10 g
vinaigreDespensa30 ml
piment (facultatif, émincé)Especias5 g- huileDespensa80 ml
poivron (émincé)Frutas y verduras2 piezas
oignon (émincé)Frutas y verduras3 piezas- arôme (facultatif)Despensa5 g
ail en poudreEspecias4 g
persil (haché)Frutas y verduras15 g
por ración
Nutrición
396kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Olla
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Assaisonner et mariner les pilons de poulet
- Dans un saladier, déposer les pilons de poulet.
- Ajouter le sel, le poivre, le paprika, l'eau, l'ail frais, le bouillon de poulet, le vinaigre et le piment.
- Verser l'huile pour faciliter la marinade et bien mélanger.
- Paso 2
Faire frire le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire frire les pilons de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Paso 3
Faire revenir poivron et oignon
- Dans une casserole, faire revenir le poivron et l'oignon émincés.
- Ajouter le sel, le poivre, l'arôme et l'ail en poudre.
- Incorporer le persil haché et mélanger.
- Paso 4
Mijoter le poulet avec les légumes
- Ajouter les pilons de poulet frits dans la casserole.
- Faire revenir l'ensemble sans trop laisser cuire au feu.