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Compote rhubarbe fraises
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Compote rhubarbe fraises

30 minPara 6Nutri-Score C€
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Ingredientes

6 personas
  • Rhubarbe (nettoyée et coupée en rondelles)Frutas y verduras6 piezas
  • Fraises (coupées en deux)Frutas y verduras250 g
  • Citron (pressé)Frutas y verduras1 pieza
  • SucreDespensa90 g

por ración

Nutrición

94kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
1 g
Grasas
0 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la rhubarbe

    • Laver soigneusement la rhubarbe
    • Couper la rhubarbe en rondelles
    Paso 1
  2. Préparer les fraises

    • Couper les fraises en deux
    Paso 2
  3. Cuire la rhubarbe

    • Mettre la rhubarbe dans une casserole
    • Ajouter le jus de citron et le sucre
    • Laisser réduire à feu doux
    Paso 3
  4. Ajouter les fraises

    • Ajouter les fraises dans la casserole
    • Remuer jusqu'à ce que le mélange compote
    Paso 4
  5. Ajuster la texture

    • Mixer un peu si vous ne voulez pas de morceaux
    Paso 5