Faire dorer les saucisses

• Couper les saucisses en petits morceaux.
• Les mettre dans une casserole avec un filet d'huile d'olive.
• Laisser dorer à feu moyen en remuant.

Assaisonner la viande

• Ajouter le paprika et le piment doux.
• Mélanger pour bien répartir les épices sur les saucisses.

Cuire les pâtes dans le lait

• Verser le lait dans la casserole et le porter à ébullition.
• Ajouter les coquillettes dans le lait chaud.
• Saler, poivrer et ajouter à nouveau du paprika.
• Laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes soient bien moelleuses.

Crémer la préparation

• Ajouter la crème liquide dans la casserole.
• Incorporer les épices spéciales pour pâtes.
• Bien mélanger les pâtes, les saucisses et la sauce.

Déguster

• Servir bien chaud.