Plato principal
Côtelettes d'agneau et pommes de terre au four
1 h 15 minPara 4Nutri-Score C€€
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1 h 15 min
1 h 15 minCôtelettes d'agneau et pommes de terre au four
receta de
Aidy’s kitchen🌶️
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lo que necesita
Ingredientes
côtelettes d'agneauCarne8 piezas
selEspecias8 g
poivre (moulu)Especias4 g
ail (pressé)Frutas y verduras4 piezas
épices plein sudEspecias8 g
paprikaEspecias6 g
piment en poudreEspecias3 g- épices pouletEspecias6 g
mielDespensa20 g
huileDespensa40 ml
pommes de terre (coupées)Frutas y verduras800 g- sel (pour les pommes de terre)Especias6 g
- ail (pressé, pour les pommes de terre)Frutas y verduras3 piezas
- poivre (moulu, pour les pommes de terre)Especias3 g
- paprika (pour les pommes de terre)Especias5 g
- épices plein sud (pour les pommes de terre)Especias6 g
- huile (un filet, pour les pommes de terre)Despensa30 ml
por ración
Nutrición
545kcal
- Carbohidratos
- 36 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 30 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Fuente de horno
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Assaisonner les côtelettes
- Mélanger le sel, le poivre, l'ail, les épices, le paprika et le piment.
- Ajouter un filet d'huile et une touche de miel, puis enrober les côtelettes.
- Paso 2
Faire mariner la viande
- Couvrir et laisser mariner au frais.
- Paso 3
Préparer les pommes de terre
- Couper les pommes de terre.
- Les assaisonner avec le sel, l'ail, le poivre, le paprika, les épices plein sud et un filet d'huile.
- Mélanger soigneusement.
- Paso 4
Enfourner les pommes de terre
- Enfourner à 200 °C.
- Paso 5
Griller les côtelettes
- Saisir les côtelettes à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Possibilité de les cuire au four à la place.
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