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Poulet Mayo Congolais
Plato principal

Poulet Mayo Congolais

1 h 30 minPara 4Nutri-Score C€€
de @aidyskitchen8 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • poulet entier (coupé en morceaux)Carne1,5 kg
  • selEspecias10 g
  • ail (écrasé)Frutas y verduras4 piezas
  • gingembre (râpé)Frutas y verduras15 g
  • marinade verteDespensa40 g
  • mayonnaiseDespensa200 g
  • moutardeDespensa30 g
  • bouillon de pouletDespensa10 g
  • paprikaEspecias5 g
  • citron (pressé)Frutas y verduras1 pieza
  • huileDespensa40 ml
  • poivre (moulu)Especias3 g
  • piment (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • poivrons (coupés en dés)Frutas y verduras3 piezas
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza

por ración

Nutrición

960kcal

Carbohidratos
11 g
Proteínas
83 g
Grasas
65 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Horno
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Mariner le poulet

    • Mélanger le sel, l'ail, le gingembre, la marinade verte, la mayonnaise, la moutarde, le bouillon de poulet, le paprika, le citron, l'huile et le poivre.
    • Enrober le poulet de cette marinade.
    Paso 1

  2. Enfourner le poulet

    • Placer le poulet mariné dans un plat allant au four.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à cuisson complète.
    Paso 2

  3. Préparer la marinade froide

    • Mélanger la mayonnaise, la moutarde, le poivre, le piment, les poivrons et l'oignon.
    Paso 3

  4. Enrober le poulet cuit

    • Mettre le poulet cuit dans la marinade.
    • Bien mélanger pour l'enrober.
    Paso 4
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