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Côtelettes d'agneau marinées au miel et paprika
Plato principal

Côtelettes d'agneau marinées au miel et paprika

45 minPara 4Nutri-Score C€€
de @lessaveursdegrace22 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • côtelettes d'agneauCarne8 piezas
  • mielDespensa30 g
  • sel marinEspecias5 g
  • paprikaEspecias5 g
  • piment (facultatif)Especias2 g
  • poivre noir (moulu)Especias3 g
  • cube de bouillon (émietté)Despensa1 pieza
  • herbes de ProvenceEspecias5 g
  • poivron vert (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • poivron rouge (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • oignon (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • huile d'oliveDespensa30 ml

por ración

Nutrición

430kcal

Carbohidratos
8 g
Proteínas
33 g
Grasas
30 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la marinade

    • Mélanger le miel, le sel marin, le paprika, le piment, le poivre noir, le cube de bouillon émietté et les herbes de Provence.
    • Ajouter l'huile d'olive et bien mélanger.
    Paso 1

  2. Mariner les côtelettes

    • Enrober les côtelettes d'agneau de marinade.
    • Laisser reposer au frais.
    Paso 2

  3. Faire revenir les légumes

    • Faire revenir l'oignon émincé et les poivrons vert et rouge coupés en dés dans la poêle.
    • Ajouter les côtelettes marinées et laisser cuire.
    Paso 3

  4. Cuire jusqu'à évaporation

    • Poursuivre la cuisson jusqu'à évaporation totale de l'eau.
    • Parsemer de persil ciselé avant de servir.
    Paso 4
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