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Croque de la flemme au poulet et mozzarella
Plato principal

Croque de la flemme au poulet et mozzarella

45 minPara 4Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pain de mie (en tranches)Panadería12 piezas
  • œuf (battu)Lácteos2 piezas
  • crème liquideLácteos150 ml
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • herbes de ProvenceEspecias4 g
  • fromage à croque-monsieur (en tranches)Lácteos8 piezas
  • poulet (en tranches)Carne4 piezas
  • mozzarella râpéeLácteos150 g
  • mozzarella (en tranches)Lácteos4 piezas

por ración

Nutrición

499kcal

Carbohidratos
45 g
Proteínas
26 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Bol
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer l'appareil à tremper

    • Battre les œufs dans un bol avec la crème liquide.
    • Assaisonner de sel, de poivre et d'herbes de Provence.
    Paso 1
  2. Tremper le pain

    • Tremper les tranches de pain de mie dans le mélange œuf et crème.
    Paso 2
  3. Monter le premier étage

    • Déposer une tranche de pain trempée dans le plat.
    • Ajouter le fromage à croque-monsieur, une tranche de poulet et de la mozzarella râpée.
    Paso 3
  4. Répéter le montage

    • Répéter l'opération avec les tranches de pain restantes, le fromage, le poulet et la mozzarella râpée.
    Paso 4
  5. Garnir le dessus

    • Couvrir de tranches de mozzarella.
    • Assaisonner de poivre et d'herbes de Provence.
    Paso 5
  6. Enfourner

    • Enfourner à 190 °C.
    Paso 6
  7. Servir

    • Accompagner d'une salade.
    Paso 7