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Crumble aux pêches et abricots, pistaches et cannelle
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Crumble aux pêches et abricots, pistaches et cannelle

50 minPara 6Nutri-Score C€€
de @charlie.ma.vie50 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • pêches (coupées en quartiers)Frutas y verduras2 piezas
  • abricots (coupés en quartiers)Frutas y verduras5 piezas
  • sirop d'agaveDespensa40 g
  • cannelle (1 petite cuillère à café)Especias5 g
  • maïzena (1 cuillère à soupe)Despensa15 g
  • eau (un petit fond)Bebidas30 ml
  • farineCereales170 g
  • sucreDespensa80 g
  • beurre (en morceaux)Lácteos100 g
  • pistaches (mixées)Frutos secos y semillas50 g
  • glace vanille (une boule par portion, pour servir)Lácteos6 piezas

por ración

Nutrición

336kcal

Carbohidratos
41 g
Proteínas
4 g
Grasas
18 g

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les fruits

    • Mélanger les quartiers de pêches et d'abricots avec le sirop d'agave, la maïzena, la cannelle et un petit fond d'eau.
    • Verser le tout dans un plat à gratin.
    Paso 1

  2. Préparer la pâte à crumble

    • Mélanger à la main la farine, le sucre, les morceaux de beurre et les pistaches mixées.
    • Travailler du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture bien sableuse.
    Paso 2

  3. Assembler et cuire

    • Répartir la pâte à crumble sur les fruits dans le plat.
    • Enfourner 35 minutes à 190 °C.
    Paso 3

  4. Servir

    • Servir encore tiède avec une boule de glace vanille.
    Paso 4
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