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Eid-Glasdessert – 1 Creme, 5 Varianten
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Eid-Glasdessert – 1 Creme, 5 Varianten

2 h 30 minPara 12Nutri-Score D€€
de @gruensteinkitchen92 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • Mascarpone (eiskalt)Lácteos500 g
  • Schlagsahne (eiskalt)Lácteos600 ml
  • Sahnesteif (optional)Despensa4 piezas
  • ZuckerDespensa60 g
  • Vanilleextrakt (oder 1 Pck. Vanillezucker)Despensa5 ml
  • Butterkekse (gemahlen)Panadería200 g
  • Oreo-Kekse (gemahlen, für Variante 4)Panadería60 g
  • Lotus-Kekse (gemahlen, für Variante 5)Panadería60 g
  • Kokosnusscreme (geschmolzen, für Variante 1)Despensa100 g
  • Pistaziencreme (geschmolzen, für Variante 2)Despensa100 g
  • Haselnusscreme (geschmolzen, für Variante 3)Despensa100 g
  • Nuss-Nougat-Creme (geschmolzen, für Variante 4)Despensa100 g
  • Lotuscreme (geschmolzen, für Variante 5)Despensa100 g
  • Pistazienkerne (gehackt)Frutos secos y semillas40 g
  • Haselnusskerne (gehackt)Frutos secos y semillas40 g
  • KokosraspelnFrutos secos y semillas40 g
  • Erdbeeren (gewaschen, halbiert)Frutas y verduras300 g
  • Raffaello (zur Deko)Otro6 piezas
  • Bueno-Riegel (zur Deko)Otro4 piezas
  • Giotto (zur Deko)Otro6 piezas

por ración

Nutrición

521kcal

Carbohidratos
35 g
Proteínas
5 g
Grasas
40 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Batidora de varillas
  • Glas ×12

paso a paso

Preparación

  1. Creme aufschlagen

    • Mascarpone, Schlagsahne, Zucker, Vanilleextrakt und optional Sahnesteif in eine Schüssel geben.
    • Alles cremig aufschlagen – Mascarpone und Sahne müssen eiskalt sein.
    Paso 1

  2. Kekse mahlen und Zutaten vorbereiten

    • Butterkekse fein mahlen, für Variante 4 Oreo-Kekse und für Variante 5 Lotus-Kekse mahlen.
    • Aufstriche nach Wahl kurz schmelzen und Nüsse hacken.
    Paso 2

  3. Variante 1 schichten: Kokos

    • Gemahlene Kekse in die Gläser geben.
    • Creme, Kokosnusscreme und Kokosraspeln abwechselnd einschichten.
    • Mit Raffaello und Erdbeeren dekorieren.
    Paso 3

  4. Variante 2 schichten: Pistazie

    • Gemahlene Kekse in die Gläser geben.
    • Creme, Pistaziencreme und gehackte Pistazienkerne abwechselnd einschichten.
    • Mit Erdbeeren dekorieren.
    Paso 4

  5. Variante 3 schichten: Haselnuss

    • Gemahlene Kekse in die Gläser geben.
    • Creme, Haselnusscreme und gehackte Haselnüsse abwechselnd einschichten.
    • Mit Bueno und Giotto dekorieren.
    Paso 5

  6. Variante 4 schichten: Schoko

    • Gemahlene Oreo-Kekse in die Gläser geben.
    • Creme und Nuss-Nougat-Creme (oder Schokoladenganache) abwechselnd einschichten.
    • Mit Erdbeeren dekorieren.
    Paso 6

  7. Variante 5 schichten: Lotus

    • Gemahlene Lotus-Kekse in die Gläser geben.
    • Creme und Lotuscreme abwechselnd einschichten.
    • Mit Erdbeeren dekorieren.
    Paso 7

  8. Kühl stellen

    • Die Gläser mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchkühlen lassen.
    Paso 8
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