Panadería
Einfacher Apfelkuchen
1 h 5 minPara 12Nutri-Score D€
D
1 h 5 min
1 h 5 minEinfacher Apfelkuchen
receta de
Daniel - Foodblogger
@fitaliancook
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lo que necesita
Ingredientes
Äpfel (geschält, entkernt, in dünne Scheiben geschnitten)Frutas y verduras1,5 kg
Eier (Größe M)Lácteos3 piezas
brauner ZuckerDespensa150 g- Vanillezucker (1 Päckchen)Despensa1 pieza
Salz (1 Prise)Especias1 pieza
Butter (weich oder flüssig)Lácteos200 g
JoghurtLácteos150 g
MehlCereales325 g- BackpulverDespensa10 g
- Butter zum Einfetten (zum Einfetten der Form)Lácteos10 g
Zucker (optional, als Topping)Despensa15 g
por ración
Nutrición
323kcal
- Carbohidratos
- 40 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Molde desmontable
Bol
Batidora de varillas
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Ofen vorheizen
- Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- Paso 2
Äpfel vorbereiten
- Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Paso 3
Eier schaumig schlagen
- Eier, braunen Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben.
- Mit dem Rührgerät schaumig schlagen.
- Paso 4
Teig anrühren
- Joghurt, Butter, Mehl und Backpulver unter die Eiermasse mischen.
- Rühren, bis der Teig gleichmäßig ist.
- Paso 5
Äpfel unterheben
- Die Apfelscheiben in den Teig geben und gut vermischen.
- Paso 6
Form füllen
- Die Springform mit Butter einfetten.
- Die Kuchenmasse in die Form geben und glatt streichen.
- Optional mit Zucker bestreuen.
- Paso 7
Backen
- Den Kuchen in den Ofen geben und backen.
- Mit der Stäbchenprobe prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist.