Plato principal
Espaguete de frango (spaghetti au poulet portugais)
40 minPara 4Nutri-Score C€
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40 min
40 minEspaguete de frango (spaghetti au poulet portugais)
lo que necesita
Ingredientes
poulet (coupé en morceaux)Carne600 g
spaghettisCereales300 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (gousse, hachée)Frutas y verduras1 pieza
pulpe de tomateDespensa400 g
petits pois (égouttés)Despensa400 g
eauOtro500 ml
gros selEspecias5 g
paprikaEspecias5 g- piri piriEspecias5 g
huile d'oliveDespensa40 ml
poivre (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
553kcal
- Carbohidratos
- 63 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Olla
cuillère en bois
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer le poulet avec le gros sel, le paprika, le piri piri et le poivre.
- Paso 2
Ajouter les aromates
- Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché.
- Faire suer jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- Paso 3
Mijoter la sauce
- Verser la pulpe de tomate et la première moitié de l'eau.
- Ajouter les petits pois et laisser mijoter.
- Paso 4
Cuire les spaghettis dans la sauce
- Ajouter les spaghettis et le reste de l'eau.
- Couvrir et laisser cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et la sauce liée.
- Paso 5
Servir
- Rectifier l'assaisonnement.
- Servir bien chaud.