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Feuilleté jambon trois fromages
Plato principal

Feuilleté jambon trois fromages

40 minPara 16Nutri-Score D€€
de @nessyfood39 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

16 personas
  • pâte feuilletée (rouleaux prêts à l'emploi)Fresco2 piezas
  • crème fraîche (épaisse)Lácteos90 ml
  • jambon blanc (en tranches)Carne200 g
  • gouda (en tranches)Lácteos4 piezas
  • fromage à hamburger (en tranches)Lácteos4 piezas
  • fromage frais (à tartiner)Lácteos100 g
  • ail en poudreEspecias3 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras5 g
  • œuf (battu)Lácteos1 pieza
  • laitLácteos30 ml
  • graines de nigelleEspecias5 g

por ración

Nutrición

189kcal

Carbohidratos
12 g
Proteínas
6 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Rodillo
  • Pincel de cocina
  • Bandeja de horno

paso a paso

Preparación

  1. Étaler la crème fraîche

    • Dérouler la première pâte feuilletée
    • Répartir la crème fraîche sur toute la surface
    Paso 1

  2. Garnir de jambon

    • Disposer les tranches de jambon sur toute la pâte
    Paso 2

  3. Ajouter les trois fromages

    • Répartir les tranches de gouda
    • Placer les tranches de fromage à hamburger au milieu
    • Tartiner le fromage frais sur les tranches de gouda
    Paso 3

  4. Assaisonner

    • Saupoudrer d'ail en poudre et de persil
    Paso 4

  5. Recouvrir et décorer

    • Poser la seconde pâte feuilletée sur la garniture
    • Passer le rouleau pour souder et marquer la pâte
    • Découper de petites parts
    Paso 5

  6. Dorer et parsemer

    • Badigeonner le mélange œuf et lait sur toute la surface
    • Parsemer de graines de nigelle
    Paso 6

  7. Enfourner

    • Cuire à 180 °C pendant 20 min
    Paso 7
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