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Tresse feuilletée escalope, boursin et champignons
Plato principal

Tresse feuilletée escalope, boursin et champignons

45 minPara 4Nutri-Score C€€
de @nessyfood41 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • champignons en boîte (égouttés)Frutas y verduras400 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • escalope de poulet (coupée en morceaux)Carne400 g
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • ail en poudreEspecias3 g
  • crème fraîcheLácteos30 ml
  • fromage boursinLácteos60 g
  • pâte feuilletée (déroulée)Panadería1 pieza
  • fromage râpéLácteos80 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • jaune d'œuf (battu)Lácteos1 pieza
  • graines de sésameFrutos secos y semillas10 g

por ración

Nutrición

436kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
26 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Horno
  • Bandeja de horno

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir l'oignon et les champignons

    • Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec les champignons et l'huile d'olive.
    Paso 1

  2. Ajouter le poulet et l'assaisonnement

    • Ajouter l'escalope de poulet coupée en morceaux.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et l'ail en poudre.
    Paso 2

  3. Crémer la farce

    • Ajouter la crème fraîche et le fromage boursin.
    • Laisser bien cuire le tout.
    Paso 3

  4. Garnir la pâte feuilletée

    • Dérouler la pâte feuilletée.
    • Placer la farce au centre de la pâte.
    • Ajouter le fromage râpé et le persil.
    Paso 4

  5. Former la tresse

    • Faire des petites entailles sur les côtés de la pâte.
    • Rabattre les bandes à gauche puis à droite pour former la tresse.
    • Bien fermer les bords.
    Paso 5

  6. Dorer et parsemer

    • Badigeonner de jaune d'œuf.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Paso 6

  7. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C pendant 20 minutes.
    Paso 7
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