Entrante
Feuilletés oignons confits & chèvre
45 minPara 6Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minFeuilletés oignons confits & chèvre
lo que necesita
Ingredientes
pâte feuilletée (ronde ou rectangulaire, découpée en carrés)Fresco1 pieza
bûche de chèvre (coupée en rondelles)Lácteos1 pieza
miel (en filet)Despensa20 ml
pignons de pinFrutos secos y semillas30 g
oignons (émincés)Frutas y verduras2 piezas
beurreLácteos20 g
huile d'oliveDespensa15 ml
sucre roux (1 c. à soupe)Despensa15 g- vinaigre balsamique (1 c. à café)Despensa5 ml
por ración
Nutrición
266kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Confire les oignons
- Faire chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter les oignons émincés, le sucre roux et le vinaigre balsamique.
- Couvrir et laisser confire à feu doux en remuant de temps en temps.
- Paso 2
Préparer les feuilletés
- Découper la pâte feuilletée en carrés et les déposer sur une plaque.
- Répartir le confit d'oignons sur chaque carré.
- Ajouter une rondelle de chèvre et parsemer de pignons.
- Paso 3
Enfourner
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- Paso 4
Finir et servir
- Arroser d'un filet de miel à la sortie du four.
- Servir tiède.