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Flocon de neige géant au saumon fumé, fromage frais et ciboulette
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Flocon de neige géant au saumon fumé, fromage frais et ciboulette

40 minPara 6Nutri-Score C€€
de @zoeladiet50 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • pâte feuilletée (prête à dérouler)Fresco2 piezas
  • saumon fumé (en tranches)Pescado4 piezas
  • fromage frais nature (une grosse cuillère à soupe)Lácteos30 g
  • ciboulette (fraîche, ciselée)Frutas y verduras10 g
  • jus de citron (un demi-citron pressé)Frutas y verduras15 ml
  • jaune d'œuf (pour la dorure)Lácteos1 pieza
  • lait (pour la dorure)Lácteos15 ml

por ración

Nutrición

310kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
7 g
Grasas
22 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Pincel de cocina
  • Tijeras de cocina
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Garnir la pâte

    • Étaler le fromage frais nature sur une pâte feuilletée.
    • Parsemer de ciboulette ciselée, ajouter les tranches de saumon fumé et arroser de jus de citron.
    • Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée.
    Paso 1

  2. Former le flocon

    • Découper 16 bandes proportionnelles en laissant le centre intact.
    • Rouler chaque duo de bandes vers l'extérieur pour former le flocon géant.
    Paso 2

  3. Dorer et enfourner

    • Badigeonner le flocon du mélange jaune d'œuf et lait.
    • Enfourner 25 min à 180 °C.
    Paso 3
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