Skip to content
Menu
Fondant au chocolat sans gluten et sans lactose (2 ingrédients)
Postre

Fondant au chocolat sans gluten et sans lactose (2 ingrédients)

30 minPara 4Nutri-Score C€
de @audrey_lnrd7 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • œufs (blancs et jaunes séparés)Lácteos3 piezas
  • chocolat noir (fondu)Despensa120 g

por ración

Nutrición

204kcal

Carbohidratos
14 g
Proteínas
6 g
Grasas
14 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Varillas
  • Microondas
  • Molde para bizcocho
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Faire fondre le chocolat

    • Casser le chocolat noir en morceaux
    • Faire fondre au micro-ondes par tranches de 30 secondes en mélangeant entre chaque
    Paso 1

  2. Monter les blancs en neige

    • Séparer les blancs des jaunes
    • Monter les blancs en neige ferme au fouet
    Paso 2

  3. Mélanger la base

    • Mélanger les jaunes avec le chocolat fondu jusqu'à obtenir une pâte lisse
    Paso 3

  4. Incorporer les blancs

    • Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange chocolat-jaunes
    Paso 4

  5. Cuire au four

    • Verser la pâte dans un petit moule de 10 cm de diamètre
    • Enfourner 20 min à 180 °C
    Paso 5
Obtener Mezze