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Fondant banane
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Fondant banane

35 minPara 8Nutri-Score C€
de @ginie.healthylife130 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • bananes bien mûres (coupées en rondelles puis écrasées en purée)Frutas y verduras2 piezas
  • œufs (entiers)Lácteos2 piezas
  • arôme vanille (optionnel)Despensa5 ml
  • sirop d'agaveDespensa30 ml
  • farineCereales80 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Despensa5 g
  • pépites de chocolat (une belle poignée, plus quelques-unes pour le dessus)Despensa50 g

por ración

Nutrición

100kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
3 g
Grasas
3 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Espátula
  • Molde para bizcocho
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Écraser les bananes

    • Couper les bananes mûres en rondelles.
    • Les écraser en purée avec une fourchette.
    Paso 1

  2. Mélanger les liquides

    • Ajouter les œufs entiers, l'arôme vanille (optionnel) et le sirop d'agave.
    • Mélanger le tout au fouet.
    Paso 2

  3. Incorporer la farine et la levure

    • Incorporer la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 3

  4. Ajouter les pépites de chocolat

    • Ajouter une belle poignée de pépites de chocolat à la pâte.
    Paso 4

  5. Verser dans le moule

    • Verser la pâte dans un moule de 20 cm.
    • Lisser le dessus avec une spatule.
    • Parsemer quelques pépites de chocolat supplémentaires.
    Paso 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
    • Surveiller la cuisson selon le four : le fondant doit être doré mais pas trop cuit.
    Paso 6

  7. Découper et servir

    • Laisser tiédir puis couper en petites parts.
    Paso 7
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