Guarnición

Foufou banane express au robot mixeur

25 minPara 4Nutri-Score C€

25 min

Guarnición

receta de

✨Aïssakitchen✨🇨🇮🇫🇷

@aissa_kitchen

lo que necesita

4 personas

banane plantain mûre mais ferme (pelée et coupée en morceaux)Frutas y verduras4 piezas
huile de palmeDespensa30 ml

por ración

201kcal

lo que usará

paso a paso

Préparer les bananes plantain
- Éplucher les bananes plantain mûres mais fermes
- Les couper en morceaux
Paso 1
Cuire les bananes
- Cuire les morceaux de banane plantain à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Paso 2
Mixer la pâte
- Mettre les bananes cuites dans le robot mixeur
- Ajouter l'huile de palme
- Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
Paso 3
Façonner les boules
- Former des boules à la main, sans mortier ni pilon
Paso 4
Conserver
- Envelopper les boules dans du papier film pour mieux les conserver et garder leur forme
Paso 5
Servir
- Servir le foufou accompagné d'une bonne soupe
Paso 6