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Galette de brocolis à la feta
Plato principal

Galette de brocolis à la feta

25 minPara 2Nutri-Score B€
de @louloukitchen_598 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • brocoli (cuit à la vapeur)Frutas y verduras500 g
  • farineCereales50 g
  • chapelurePanadería10 g
  • œufLácteos1 pieza
  • zaatarEspecias5 g
  • feta (émiettée dans la préparation)Lácteos60 g
  • feta (émiettée pour la sauce)Lácteos100 g
  • jus de citronBebidas15 ml
  • fromage blancLácteos100 g
  • picklesFrutas y verduras30 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • salade verteFrutas y verduras100 g

por ración

Nutrición

589kcal

Carbohidratos
49 g
Proteínas
29 g
Grasas
31 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Vaporera
  • Bol
  • Sartén
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Cuire le brocoli vapeur

    • Cuire le brocoli à la vapeur pour garder les nutriments
    Paso 1

  2. Écraser et mélanger la préparation

    • Écraser le brocoli cuit dans un bol
    • Ajouter la farine, la chapelure et l'œuf
    • Ajouter le zaatar et les épices souhaitées
    Paso 2

  3. Incorporer la feta

    • Émietter la feta dans la préparation
    Paso 3

  4. Cuire la galette

    • Verser toute la préparation dans le fond d'une poêle
    • Laisser cuire à feu fort
    Paso 4

  5. Retourner la galette

    • Retourner la galette pour cuire l'autre côté
    Paso 5

  6. Préparer la sauce feta

    • Émietter la feta
    • Ajouter le jus de citron et le fromage blanc
    Paso 6

  7. Dresser

    • Napper la galette de sauce feta
    • Ajouter les pickles et servir avec la salade verte
    Paso 7
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