Préchauffer le four

• Préchauffer le four à 180 °C.

Faire fondre le chocolat et le beurre

• Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans une casserole avec le beurre.
• Faire fondre à feu doux en remuant jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Fouetter les œufs et le sucre

• Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer le chocolat puis la farine

• Verser le chocolat fondu avec le beurre sur les œufs et mélanger.
• Ajouter la farine et la levure, puis mélanger sans trop travailler la pâte.

Enfourner

• Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte propre.

Refroidir et démouler

• Laisser tiédir dans le moule avant de démouler.