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Gâteau au skyr et chocolat sans matière grasse
50 minPara 8Nutri-Score B€
B
50 min
50 minGâteau au skyr et chocolat sans matière grasse
receta de
@monsieurcuisine_healthy
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lo que necesita
Ingredientes
skyr nature (nature ou vanille)Lácteos300 g
chocolat pâtissier (moitié noir, moitié lait, fondu)Despensa130 g
farine (tamisée)Cereales30 g
œufs (jaunes et blancs séparés)Otro3 piezas
por ración
Nutrición
121kcal
- Carbohidratos
- 12 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Varillas
Molde desmontable
Horno
Microondas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire fondre le chocolat
- Casser le chocolat pâtissier en morceaux.
- Le faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie.
- Paso 2
Préparer la pâte
- Ajouter les jaunes d'œufs et le skyr au chocolat fondu, puis mélanger.
- Incorporer la farine tamisée.
- Paso 3
Monter les blancs en neige
- Monter les blancs en neige au fouet.
- Les incorporer délicatement à la préparation.
- Paso 4
Cuire le gâteau
- Verser la préparation dans un moule chemisé.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
- Paso 5
Déguster
- Laisser tiédir ou refroidir avant de démouler.
- Déguster tiède de préférence.
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