Préparer la base

• Disposer les Kinder Pingui directement dans un plat, bien serrés.

Monter la crème

• Mettre le mascarpone, la crème liquide entière, le sucre glace et le sucre vanillé dans un saladier.
• Monter le tout en chantilly ferme.

Monter le gâteau

• Étaler une couche de crème sur les Kinder Pingui.
• Bien lisser la surface puis réserver au congélateur.

Préparer la ganache

• Faire fondre le chocolat noir avec la crème liquide.
• Ajouter l'huile neutre et mélanger jusqu'à obtenir une ganache lisse.

Napper et décorer

• Verser le chocolat par-dessus la crème refroidie.
• Décorer avec un peu de chocolat blanc fondu.
• Réserver au frais avant de servir.