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Gâteau fondant 3 ingrédients aux palets bretons
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Gâteau fondant 3 ingrédients aux palets bretons

35 minPara 8Nutri-Score D€
de @lebordelculinaire43 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • palets bretons (gâteaux secs type palets bretons ou petits beurres)Panadería20 piezas
  • laitLácteos300 ml
  • œufs (cassés)Lácteos3 piezas
  • huile d'olive neutre (pour graisser le moule)Despensa15 ml
  • caramel beurre salé (pour le nappage)Despensa60 g
  • éclats de cacahuète (concassés)Frutos secos y semillas20 g

por ración

Nutrición

148kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
3 g
Grasas
8 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora de mano
  • Bol
  • Molde rectangular
  • Freidora de aire

paso a paso

Preparación

  1. Émietter les gâteaux secs

    • Mettre les palets bretons dans un saladier.
    • Les émietter grossièrement à la main.
    Paso 1

  2. Ajouter le lait et les œufs

    • Verser le lait sur les gâteaux secs.
    • Casser les œufs dans le saladier.
    Paso 2

  3. Mixer la préparation

    • Mixer le tout au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 3

  4. Graisser le moule

    • Huiler un moule à cake avec l'huile d'olive neutre.
    Paso 4

  5. Verser la pâte

    • Verser la préparation dans le moule à cake graissé.
    Paso 5

  6. Cuire le gâteau

    • Enfourner à 180 °C pendant 25 minutes, à l'air fryer ou au four.
    Paso 6

  7. Démouler et napper

    • Démouler le gâteau tiède.
    • Napper de caramel beurre salé.
    • Parsemer d'éclats de cacahuète.
    Paso 7
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