Postre

Gâteau invisible aux pommes

1 h 15 minPara 8Nutri-Score C€

1 h 15 min

Postre

receta de

By Sana

@foodgood_bysana

lo que necesita

8 personas

œufs (cassés)Otro3 piezas
sucreDespensa70 g
sucre vanillé (sachets (un dans la pâte, un pour la surface))Despensa2 piezas
crème liquideLácteos100 ml
beurre (fondu, plus quelques morceaux pour la surface et le moule)Lácteos40 g
farineDespensa50 g
levure chimique (sachet)Despensa1 pieza
sel (une pincée)Especias2 g
pommes (lavées, épluchées et coupées en fines lamelles)Frutas y verduras8 piezas
sucre glace (pour saupoudrer)Despensa10 g

por ración

207kcal

lo que usará

paso a paso

Blanchir les œufs avec le sucre
- Dans un saladier, casser les œufs.
- Ajouter le sucre et le sucre vanillé.
- Avec le batteur, faire blanchir les œufs avec le sucre.
Paso 1
Ajouter la crème et le beurre fondu
- Verser la crème liquide.
- Ajouter le beurre fondu.
- Battre encore quelques minutes.
Paso 2
Incorporer les ingrédients secs
- Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
- Incorporer ce mélange à la préparation précédente.
- Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis réserver de côté.
Paso 3
Préparer les pommes
- Laver puis éplucher les pommes.
- Les couper en fines lamelles.
- Ajouter les pommes à la préparation et mélanger.
Paso 4
Cuire le gâteau
- Beurrer le moule à cake et y verser la préparation.
- Ajouter des petits morceaux de beurre et du sucre vanillé par-dessus.
- Enfourner à 170 °C en surveillant la cuisson.
Paso 5
Finir et servir
- Laisser tiédir puis démouler.
- Saupoudrer de sucre glace.
Paso 6