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Gâteau Oreo
30 minPara 8Nutri-Score E€€
E
30 min
30 minGâteau Oreo
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
biscuits Oreo (émiettés, quelques-uns réservés pour le décor)Panadería300 g
fromage frais type Philadelphia (à température ambiante)Lácteos250 g
crème liquide entière (très froide)Lácteos300 ml
sucre glaceDespensa60 g
beurre (fondu)Lácteos80 g- extrait de vanilleDespensa5 ml
por ración
Nutrición
307kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Molde desmontable
Batidora de varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la base de biscuits
- Mixer les biscuits Oreo en poudre fine.
- Mélanger la poudre avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Tasser le mélange au fond du moule à charnière et réserver au frais.
- Paso 2
Monter la crème
- Fouetter le fromage frais avec le sucre glace et l'extrait de vanille.
- Monter la crème liquide bien froide en chantilly ferme.
- Incorporer délicatement la chantilly au mélange de fromage frais.
- Paso 3
Monter le gâteau
- Verser la moitié de la crème sur la base de biscuits.
- Parsemer de biscuits Oreo émiettés.
- Couvrir du reste de crème et lisser la surface.
- Paso 4
Réserver au frais
- Décorer avec les biscuits Oreo réservés.
- Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le gâteau soit bien pris.