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Gnocchis crevettes courgette et crème de basilic
Plato principal

Gnocchis crevettes courgette et crème de basilic

35 minPara 4Nutri-Score B€€
de @mathilde_healthyfitmum9 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • crème fraîche (liquide ou épaisse)Lácteos200 ml
  • basilic (une botte, effeuillée)Frutas y verduras1 pieza
  • courgettes (coupées en fines rondelles)Frutas y verduras2 piezas
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (gousse, émincée)Frutas y verduras1 pieza
  • huile d'olive (un filet)Despensa15 ml
  • gnocchis (1 paquet maxi ou xxl)Fresco800 g
  • crevettes (cuites, décortiquées)Pescado190 g
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

462kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
16 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Batidora de vaso
  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la crème de basilic

    • Effeuiller le basilic.
    • Faire chauffer la crème dans une casserole.
    • Hors du feu, ajouter le basilic et mixer jusqu'à obtenir une texture homogène, saler et poivrer.
    Paso 1

  2. Préparer les légumes

    • Couper les courgettes en fines rondelles.
    • Émincer l'oignon et l'ail.
    Paso 2

  3. Faire revenir les courgettes

    • Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir les courgettes, l'oignon et l'ail en remuant de temps en temps et en ajoutant un fond d'eau si besoin.
    Paso 3

  4. Cuire les gnocchis et les crevettes

    • Faire revenir les gnocchis comme indiqué sur le paquet.
    • Ajouter les crevettes, saler, poivrer et laisser revenir.
    Paso 4

  5. Assembler et servir

    • Ajouter les courgettes et la crème de basilic aux gnocchis et crevettes.
    • Mélanger le tout et servir bien chaud.
    Paso 5
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