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Gratin de poireaux & viande hachée
Plato principal

Gratin de poireaux & viande hachée

35 minPara 1Nutri-Score B€€
de @camax.nutrition21 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • viande hachéeCarne125 g
  • poireaux (coupés en rondelles)Frutas y verduras125 g
  • champignons (émincés)Frutas y verduras50 g
  • crème légèreLácteos50 ml
  • fromage râpéLácteos20 g
  • moutarde à l'ancienneDespensa10 ml
  • bouillon de légumesDespensa100 ml
  • selEspecias1 g
  • poivreEspecias1 g
  • herbes de ProvenceEspecias2 g

por ración

Nutrición

366kcal

Carbohidratos
15 g
Proteínas
36 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Fuente de horno
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    Paso 1

  2. Mélanger les ingrédients

    • Dans un plat, mélanger les poireaux, les champignons et la viande hachée.
    • Ajouter la crème, la moutarde et le bouillon pour éviter le dessèchement.
    • Saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence.
    Paso 2

  3. Gratiner au four

    • Parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner 15 min couvert, puis 10 min à découvert pour gratiner.
    Paso 3
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