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Guacamole rapide
Entrante

Guacamole rapide

10 minPara 4Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • avocat (bien mûr)Frutas y verduras3 piezas
  • tomate (coupée finement (ou 5 tomates cerises))Frutas y verduras1 pieza
  • oignon rouge (ciselé)Frutas y verduras1 pieza
  • coriandre (hachée)Frutas y verduras10 g
  • citron vert (pressé)Frutas y verduras1 pieza
  • piment (en poudre ou écrasé)Especias5 g
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml

por ración

Nutrición

249kcal

Carbohidratos
14 g
Proteínas
3 g
Grasas
20 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Prensapatatas

paso a paso

Preparación

  1. Écraser les avocats

    • Éplucher les avocats et retirer les noyaux
    • Écraser la chair à la fourchette ou au presse-purée dans le saladier
    Paso 1
  2. Couper les légumes et les herbes

    • Couper finement les tomates
    • Ciseler l'oignon rouge
    • Hacher la coriandre
    Paso 2
  3. Mélanger et assaisonner

    • Ajouter le jus de citron vert
    • Ajouter la coriandre, le piment, le sel et le poivre
    • Verser un filet d'huile d'olive et bien mélanger
    Paso 3