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Hähnchenflügel mit Kartoffeln aus dem Ofen
Plato principal

Hähnchenflügel mit Kartoffeln aus dem Ofen

1 h 25 minPara 3Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • Hähnchenflügel (halbiert)Carne1 kg
  • Knoblauch (gepresst)Frutas y verduras1 pieza
  • PaprikapasteDespensa5 ml
  • TomatenmarkDespensa5 ml
  • Zitronensaft (frisch gepresst, von einer halben Zitrone)Frutas y verduras25 ml
  • OlivenölDespensa45 ml
  • Pfeffer (gemahlen)Especias2 g
  • PaprikapulverEspecias3 g
  • HähnchengewürzEspecias3 g
  • Zimt (eine kleine Prise)Especias1 g
  • SalzEspecias6 g
  • HonigDespensa7 g
  • JoghurtLácteos45 ml
  • Kartoffeln (klein geschnitten)Frutas y verduras800 g

por ración

Nutrición

857kcal

Carbohidratos
48 g
Proteínas
68 g
Grasas
43 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Marinade anrühren

    • Knoblauch, Paprikapaste, Tomatenmark, Zitronensaft, Olivenöl, Pfeffer, Paprikapulver, Hähnchengewürz, Zimt, Salz, Honig und Joghurt in einer Schüssel gut vermischen.
    Paso 1

  2. Hähnchen marinieren

    • Die halbierten Hähnchenflügel mit der Marinade einreiben.
    • Mindestens 30 Minuten ziehen lassen, besser über Nacht.
    Paso 2

  3. Hähnchen auf das Blech legen

    • Die Hähnchenflügel nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
    Paso 3

  4. Kartoffeln vorbereiten

    • Die Kartoffeln klein schneiden und in die übrig gebliebene Marinade geben.
    • Salz und Olivenöl ergänzen und alles gut durchmischen.
    • Die Kartoffeln neben dem Hähnchen auf dem Blech verteilen.
    Paso 4

  5. Im Ofen backen

    • Das Blech mit Backpapier und Alufolie abdecken und bei 200 °C in den Ofen schieben.
    • Nach etwa 30 Minuten die Abdeckung entfernen und die Hähnchenflügel einmal wenden.
    • Weiterbacken, bis das Fleisch goldbraun und durchgegart ist.
    Paso 5
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