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Hähnchenschenkel mit Kartoffeln aus dem Ofen
Plato principal

Hähnchenschenkel mit Kartoffeln aus dem Ofen

1 h 15 minPara 4Nutri-Score C€€
de @meldaxmel36 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Kartoffeln (in Stücke geschnitten)Frutas y verduras5 piezas
  • Zwiebeln (geschält, in Stücke geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
  • Knoblauchzehen (geschält)Frutas y verduras3 piezas
  • Olivenöl (für Gemüse und Marinade)Despensa60 ml
  • SalzEspecias8 g
  • Paprikapulver, edelsüßEspecias6 g
  • HähnchengewürzEspecias8 g
  • HähnchenschenkelCarne4 piezas
  • JoghurtLácteos60 g
  • TomatenmarkDespensa20 g
  • PfefferEspecias2 g
  • Thymian (getrocknet)Especias1 g

por ración

Nutrición

449kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
26 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Horno
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Kartoffeln und Gemüse vorbereiten

    • Kartoffeln in Stücke schneiden.
    • Zwiebeln und Knoblauch ebenfalls vorbereiten.
    • Alles auf ein Backblech geben.
    Paso 1

  2. Gemüse würzen

    • Olivenöl, Salz, Paprikapulver und Hähnchengewürz dazugeben.
    • Alles gut miteinander vermischen.
    Paso 2

  3. Hähnchen marinieren

    • Olivenöl, Joghurt, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Hähnchengewürz und Thymian verrühren.
    • Hähnchenschenkel gründlich mit der Marinade einreiben.
    Paso 3

  4. Hähnchen auf das Gemüse legen

    • Die marinierten Hähnchenschenkel auf die Kartoffeln legen.
    • Ein Stück Backpapier mit Wasser anfeuchten, leicht ausdrücken und über das Hähnchen legen.
    Paso 4

  5. Erste Backphase

    • Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze mit dem feuchten Backpapier backen.
    Paso 5

  6. Knusprig fertigbacken

    • Das Backpapier entfernen.
    • Weiterbacken, bis das Fleisch durchgegart und die Haut goldbraun und knusprig ist.
    Paso 6
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