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Haselnussmakronen auf Oblaten
Panadería

Haselnussmakronen auf Oblaten

40 minPara 20Nutri-Score D€
de @melissatee._11 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

20 personas
  • gemahlene Haselnüsse (gemahlen)Frutos secos y semillas250 g
  • PuderzuckerDespensa200 g
  • EiweißLácteos4 piezas
  • Vanillearoma (Tropfen, alternativ Bittermandelaroma)Despensa4 piezas
  • Oblaten (rund, ca. 5 cm)Panadería20 piezas
  • Haselnüsse (ganz, zum Verzieren)Frutos secos y semillas20 piezas
  • Zartbitterschokolade (geschmolzen)Despensa50 g

por ración

Nutrición

122kcal

Carbohidratos
13 g
Proteínas
2 g
Grasas
7 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Cazo
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Masse vorbereiten

    • Gemahlene Haselnüsse, Puderzucker, Eiweiß und Vanillearoma in einen Topf geben.
    • Alles unter Rühren leicht erwärmen, bis eine klebrige Masse entsteht.
    Paso 1

  2. Auf Oblaten setzen

    • Die Masse mit einem Löffel auf die Oblaten geben.
    • Die Oblaten auf ein Backblech legen und je eine Haselnuss daraufsetzen.
    Paso 2

  3. Backen

    • Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C Ober-/Unterhitze backen, bis die Makronen goldbraun sind.
    Paso 3

  4. Verzieren und verpacken

    • Die abgekühlten Makronen mit geschmolzener Schokolade verzieren.
    • Nach Belieben in Geschenkboxen oder -tüten verpacken.
    Paso 4
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