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High Fibre Breakfast Plate
Desayuno

High Fibre Breakfast Plate

15 minPara 1Nutri-Score B€€
de @inmykitchen_uk9 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • avocado (sliced)Frutas y verduras0,5 piezas
  • egg (boiled, peeled and halved)Lácteos1 pieza
  • tomato (sliced)Frutas y verduras1 pieza
  • cottage cheeseLácteos30 g
  • pestoDespensa5 ml
  • fig (halved)Frutas y verduras1 pieza
  • sourdough bread (toasted)Panadería1 pieza
  • yogurtLácteos45 g
  • chia seedsFrutos secos y semillas5 g
  • raspberry yogurtLácteos10 g
  • banana (sliced)Frutas y verduras0,3 piezas
  • raspberriesFrutas y verduras20 g
  • jamDespensa10 g
  • chives (chopped)Frutas y verduras3 g
  • saltEspecias1 g

por ración

Nutrición

506kcal

Carbohidratos
55 g
Proteínas
22 g
Grasas
22 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • toaster
  • knife

paso a paso

Preparación

  1. Boil the egg

    • Place the egg in a saucepan of water and bring to a boil.
    • Cook for about 8 minutes, then cool, peel and halve.
    Paso 1

  2. Toast the bread

    • Toast the slice of sourdough until golden and crisp.
    Paso 2

  3. Prepare the fruit and vegetables

    • Slice the avocado, tomato, fig and banana.
    • Rinse the raspberries.
    Paso 3

  4. Assemble the plate

    • Arrange the avocado, tomato, boiled egg, cottage cheese with pesto, fig, toast, yogurt with chia seeds, raspberry yogurt, banana and raspberries on a plate.
    • Add a little jam, sprinkle with chives and season with salt.
    Paso 4
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