Plato principal

Knusprige Tortilla-Dreiecke mit Hähnchen und Käse

40 minPara 4Nutri-Score D€€

40 min

Plato principal

receta de

ela_recipe

@ela_recipe

lo que necesita

4 personas

Hähnchenbrust (zu Hackfleisch zerkleinert (oder 300 g Hähnchenhackfleisch))Carne300 g
TortillasPanadería3 piezas
Schmelzkäse-EckenLácteos12 piezas
geriebener Käse (gerieben)Lácteos125 g
Zwiebel (klein, gerieben)Frutas y verduras1 pieza
Knoblauchzehen (gepresst)Frutas y verduras2 piezas
SalzEspecias1 g
PfefferEspecias1 g
Gewürze (nach Geschmack)Especias2 g
Eier (verquirlt)Lácteos3 piezas
PaniermehlDespensa100 g
Sonnenblumenöl (zum Braten)Despensa500 ml

por ración

471kcal

lo que usará

paso a paso

Hähnchenmasse vorbereiten
- Die Hähnchenbrust zu Hackfleisch zerkleinern oder fertiges Hähnchenhackfleisch verwenden.
- Mit geriebener Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Gewürzen vermischen.
Paso 1
Tortillas belegen
- Auf jede Tortilla Schmelzkäse-Ecken verstreichen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Die Hähnchenmasse dünn darauf verteilen.
Paso 2
Dreiecke schneiden
- Jede Tortilla in 8 Dreiecke schneiden.
Paso 3
Panieren
- Die Dreiecke zuerst in verquirltem Ei wenden.
- Anschließend in Paniermehl wenden.
Paso 4
Ausbacken
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Dreiecke darin goldbraun und knusprig ausbacken.
Paso 5