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La meilleure salade de pommes de terre
Guarnición

La meilleure salade de pommes de terre

35 minPara 4Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pommes de terre (pelées et coupées en dés)Frutas y verduras800 g
  • oignon (finement émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • persil (ciselé)Frutas y verduras15 g
  • huile d'oliveDespensa60 ml
  • jus de citronFrutas y verduras30 ml
  • vinaigreDespensa15 ml
  • selEspecias5 g
  • poivre noir (moulu)Especias2 g

por ración

Nutrición

303kcal

Carbohidratos
36 g
Proteínas
5 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla
  • Escurridor
  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les pommes de terre

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Égoutter et laisser tiédir.
    Paso 1
  2. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron et le vinaigre dans un saladier.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre et fouetter.
    Paso 2
  3. Assembler la salade

    • Ajouter les pommes de terre tièdes dans le saladier.
    • Incorporer l'oignon et le persil.
    • Mélanger délicatement et servir tiède ou froid.
    Paso 3